簡単！スタミナそうめんチャンプルー
りのたんのmama @cook_40189115
さっと出来てスタミナもつく！夏のlunchにぴったり☆
このレシピの生い立ち
昼ご飯を悩んでて、旦那の弁当のおかずに作った焼き肉炒めと前日のそうめんがあったから炒めちゃお！ってなりました(^^;)
簡単！スタミナそうめんチャンプルー
さっと出来てスタミナもつく！夏のlunchにぴったり☆
このレシピの生い立ち
昼ご飯を悩んでて、旦那の弁当のおかずに作った焼き肉炒めと前日のそうめんがあったから炒めちゃお！ってなりました(^^;)
作り方
- 1
牛肉と野菜を食べやすい大きさに切る。(私は千切りにしました)
- 2
サラダ油orごま油(分量外)を熱したフライパンに牛肉と野菜を炒めます。お好みで塩こしょうしてもＯＫ！
- 3
そうめんをかために茹でる。
- 4
肉炒めも茹でたそうめんもある方はここから☆肉炒めをチン。ごま油を熱したフライパンにそうめん入れて、ちゃちゃっと炒める。
- 5
火を止めて焼き肉炒めを絡めて、最後に焼き肉のタレで味を整えたら完成♪
コツ・ポイント
レシピってほどじゃないからコツやポイントは無いです。申し訳ない(T_T)あえていうなら…そうめんが固まるのでちゃちゃっと炒める事かな( ^^)野菜はお好きなものや冷蔵庫の残りもので。
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