グレープフルーツ冷やし中華

Name: グレープフルーツ冷やし中華
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷やし中華（たれ付き） 2食分; キューリ 1本; ロースハム 8枚; 卵 1個; 赤パプリカ 1/2個; 春雨 適量; グレープフルーツ 1/2個

冷やし中華のたれにグレープフルーツの果汁をプラスするだけで・・・いつもの冷やし中華がお店の冷やし中華になっちゃう？
このレシピの生い立ち
さっぱりした冷やし中華をもっとさっぱり食べやすくできないかと思いつくりました。

材料

2人分

ポイントはグレープフルーツの剥き方
グレープフルーツの上と下を包丁で切り白い皮ごと包丁でらせん状にそぎ切って行きます。
動画で見たい方は下のｱﾄﾞﾚｽへ
http://www.youtube.com/watch?v=UdUj416ujDo

LOyakuzen @cook_40043755

2013/08/08 07:09に公開

仙台で薬膳とゼンタングルの講師をしてます。心とからだに薬膳とアートを…LO蓮（ろはす）不定期でワークショップや講義を開催中チェックしてね

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