焼き目用の砂糖以外を全てよ~く混ぜます。

こしき器でこし、器に入れる。
カリカリ感を楽しみたいので、できるだけ平たい器に。

お水を張った130℃のオーブンで50分焼く。

冷蔵庫でよく冷やしてから、表面にたっぷり砂糖をまぶしバーナーで焼き焦がします。

再び冷蔵庫で冷やせばできあがり♪
カリカリが溶けるので冷えたら早めにお召し上がり下さい。