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チャーハン 簡単-レシピのメイン写真

チャーハン 簡単

so_mama_
so_mama_ @cook_40193372

すぐに食べたい時に簡単に作れるチャーハンです
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小さい頃から食べている我が家のチャーハンです

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材料

2人分
  • 卵 1~2個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 半分(小さければ1個)
  • 人参 半分
  • 醤油 適量(目安は↓)
  • 塩コショウ 適量(目安は↓)
  • ウィンナー 4本程度
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りする。

    • チャーハン 簡単作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひき、溶き卵を中火でぐちゃぐちゃに混ぜる(スクランブルエッグ的な感じで)

  3. 3

    強火で野菜の水気をとばし、よく炒める

    • チャーハン 簡単作り方3写真
  4. 4

    中火にし、ウィンナーをいれ
    ウィンナーがあたたまったら
    ご飯を茶碗2杯分いれる

  5. 5

    ご飯をひろげ、醤油を半周~1周分、
    塩コショウを全体にふりかけ

    よく混ぜる。

    • チャーハン 簡単作り方5写真
  6. 6

    味は好みで調整してください。

    お皿に盛り付けて完成

    • チャーハン 簡単作り方6写真

コツ・ポイント

時間が経つと少し濃ゆくなるので
少し薄いかなってくらいがちょうど良くなります。

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so_mama_
so_mama_ @cook_40193372
2017/02/10 11:20に公開

このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ピーマン ソーセージ 卵 玉ねぎ

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