作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りする。
-
- 2
鍋に油をひき、溶き卵を中火でぐちゃぐちゃに混ぜる(スクランブルエッグ的な感じで)
- 3
強火で野菜の水気をとばし、よく炒める
-
- 4
中火にし、ウィンナーをいれ
ウィンナーがあたたまったら
ご飯を茶碗2杯分いれる - 5
ご飯をひろげ、醤油を半周～1周分、
塩コショウを全体にふりかけよく混ぜる。
-
- 6
味は好みで調整してください。
お皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
時間が経つと少し濃ゆくなるので
少し薄いかなってくらいがちょうど良くなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890894
