すきやきのタレで豚丼
お手軽に豚丼♬
このレシピの生い立ち
すきやきのタレ使用調理の覚え書きです(^^)
炒め長ねぎ入りが私は好きです♪
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炒め長ねぎ入りが私は好きです♪
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すきやきのタレ使用調理の覚え書きです(^^)
炒め長ねぎ入りが私は好きです♪
豚肉を切り、砂糖大さじ1、すき焼きのタレ大さじ3(45cc)で下味をつける。
玉ねぎ、長ねぎ、敷き野菜を切る。
フライパンに油をひき、玉ねぎ、長ねぎを炒め、少し火を通す。
豚肉、すき焼きのタレ大さじ6(90cc)を加えて炒め煮する。豚肉に火が通ったら、豚丼の具、完成♪
丼ぶりに、ごはん→敷き野菜→豚丼の具の順に盛り付ける。
お好みで、たまごのっけ、マヨをかけたりして、できあがり♪
豚肉に砂糖で下味をつけると、肉が固くなりにくくなる気がします(*^-^*)
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