発酵1分★ＨＭ入り★きな粉プチあんパン
発酵＆捏ねがたった1分でＯＫの簡単時短パンです！
生地にホットケーキミックスを加えたら、甘い香りがするパンに大変身♪
このレシピの生い立ち
買い置きしていたつぶ餡の消費期限が近づいていたので、一気に使い切りました
きな粉をまぶしたミニサイズのあんパン！
とっても美味しく出来ました～
（=´・∀・｀=）
みなさんも是非作ってみて下さいね！
発酵1分★ＨＭ入り★きな粉プチあんパン
発酵＆捏ねがたった1分でＯＫの簡単時短パンです！
生地にホットケーキミックスを加えたら、甘い香りがするパンに大変身♪
このレシピの生い立ち
買い置きしていたつぶ餡の消費期限が近づいていたので、一気に使い切りました
きな粉をまぶしたミニサイズのあんパン！
とっても美味しく出来ました～
（=´・∀・｀=）
みなさんも是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
-
- 2
ボウルに、強力粉・ホットケーキミックス・塩・サラダ油を入れます
-
- 3
２に、1を入れて、１分程度よく捏ねます
生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
（一次発酵） -
- 4
生地を丸め直して、10分休ませます
その際、乾燥しないよう濡れ布巾やラップを掛けるか、ビニール袋に入れて下さい -
- 5
生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと効果的です
- 6
生地を12等分します
1個当たり15gのミニサイズです
生地を丸めて、麺棒で平らに伸ばします -
- 7
あんこを載せて包みます
あんこの量は、ティースプーン１程度です
（成形中も生地が乾燥しないよう注意） -
- 8
きな粉をまぶします
-
- 9
レンジ200Wで1分温めます
（二次発酵） -
- 10
予熱済みのオーブンで160度12～15分焼いたら出来上がり！
-
- 11
あんこ爆発せずに無事美味しく出来ました
(^▽^;) -
- 12
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コツ・ポイント
あんこは詰め過ぎると、綴じ目から溢れる場合があるのでご注意をっ！
きな粉をまぶすには、容器にきな粉を入れ、コロコロ転がすようにするとラクです
きな粉は足りなくなったら適宜足して下さい
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