今が旬のさんまのホテベジ♪

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材料

2人前
  1. じゃがいも 2個
  2. さんま 1ひき
  3. 大葉 2枚
  4. アスパラ 2本
  5. 赤パプリカ 適量
  6. 黄色パプリカ 適量
  7. きゅうり 適量
  8. ゆず 適量
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    さんまこれっ

  2. 2

    さんま

    さばきます

    水気とって

    塩かけます

  3. 3

    トースターで
    焦げ目つくまで
    焼きます

  4. 4

    じゃがいも皮むいて半分に切って
    ラップして

    レンジでチン

  5. 5

    アスパラ

    さっと茹でます

  6. 6

    パプリカときゅうり

    切ります

  7. 7

    じゃがいも

    あつあつにマヨネーズかけます

  8. 8

    さんまと野菜のせて

    ゆず
    スライスして
    のせます

  9. 9

    盛りつけ

コツ・ポイント

マヨネーズ

お好みで
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安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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