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簡単☆チョコチップスコーン
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簡単☆チョコチップスコーン-レシピのメイン写真

簡単☆チョコチップスコーン

Ochas
Ochas @cook_40117967

お茶の水女子大学のサークルochasが考案した簡単でバターを使わないオーソドックスなスコーンです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで周りとは違うものをプレゼントしたい方に！ochasの先代のレシピを少し改良して作りました♪

お茶の水女子大学のサークルochasが考案した簡単でバターを使わないオーソドックスなスコーンです♡
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Ochas
Ochas @cook_40117967

お茶の水女子大学のサークルochasが考案した簡単でバターを使わないオーソドックスなスコーンです♡
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材料

4個分(直径4cmの丸)
  • 小麦粉 60g
  • ベーキングパウダー 4g(小さじ1/3)
  • マーガリン 8g(大さじ2/3)
  • 牛乳 30cc
  • 砂糖 小さじ2
  • チョコチップ 15g程度
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。マーガリンは常温に戻し柔らかくしておく。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  3. 3

    ゴムベラで砂糖とマーガリンをよく練る。

    • 簡単☆チョコチップスコーン作り方3写真
  4. 4

    2と牛乳を少しずつ入れて混ぜる。耳たぶよりほんの少し硬いくらいの柔らかさ！

    • 簡単☆チョコチップスコーン作り方4写真
  5. 5

    チョコチップを混ぜ合わせる。

    • 簡単☆チョコチップスコーン作り方5写真
  6. 6

    4等分にして成形し、鉄板に並べる。

    • 簡単☆チョコチップスコーン作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンで15〜20分焼く(焼き色の様子を見ながら)

コツ・ポイント

チョコチップはお好みで量を変えてもOK！アーモンドやドライフルーツに変えても美味しいです♡その時は気持ち多めに入れた方が良いですよ‼︎

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Ochas
Ochas @cook_40117967
2017/02/09 07:01に公開
お茶の水女子大学の学生による、食と栄養についての活動を行う大学公認サークルです。レシピ開発、保育ボランティア、TFTへの参加など日々活動中！ここではOchasが作成したレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ 牛乳 小麦粉

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