1、お米をとぎ、水気をきっておく

2、にんじん、こんにゃく、とりもも肉を小さめに切っておく。（我が家は子供が小さい為どの材料も小さ目に切ってます）

3、1でといた4合のお米にほんだし、醤油、料理酒を分量分入れる。このとき好みで生姜もいれる！

4、3に炊飯器のメモリまで水をそそぐ。
気持ち少なめでもよい！
注いだらスプーンでまぜまぜ〜！

5、注いだお水の味をみて塩を少々足してください。
けっこうしっかり目の味付けです！

6、最後に2で切っておいた材料と手でさいたシメジ、ひじき大さじ3くらいを全て投入！
ひじきは水でもどさなくてもOK〜

7、あとは炊飯器さんにおまかせ！スイッチポンで出来上がり〜♡