簡単クッキー☆計量器不使用!
少し硬めのクッキーです
このレシピの生い立ち
計量器をなくしてしまい、何とかして作れないかと足掻いた結果できました
作り方
- 1
♪プレーン
マーガリン(バターも可)をボウルに入れ、柔らかくなるまでヘラで混ぜる
- 2
砂糖を入れ混ぜる
- 3
卵黄を入れ混ぜる
- 4
牛乳を入れ混ぜる
- 5
小麦粉を入れ粉っぽくなるまで混ぜる
- 6
粉っぽくなったら、手でまとまるまで混ぜる
注意!混ぜすぎると固くなります
- 7
ラップで丁寧に包んで冷蔵庫で冷やす
- 8
♪ココア
プレーンの1~4まで別のボウルでする
ヘラで混ぜる
- 9
小麦粉とココアを入れ粉っぽくなるまで混ぜる
- 10
粉っぽくなったら手でまとまるまでこねる
- 11
まとまったらラップで丁寧に包んで冷蔵庫で冷やす
冷やしている間に器具の片付けをするといいよ!
- 12
10分程経ったら冷蔵庫から出し、テーブルにラップを広げて生地をのせる
- 13
5mmぐらいまで伸ばす
好きな形で型取りしてクッキングシートに並べる
- 14
全てできたら余熱なしで180度で25分焼く
焼き加減は調節してね!
- 15
完成
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