彩鮮やか☆ミョウガの梅酢漬け

Name: 彩鮮やか☆ミョウガの梅酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミョウガ 20個くらい; 砂糖 大さじ1; 梅酢 1カップ

ぶーすかおくさま @boo_oku

超簡単です。
梅酢と砂糖だけでできちゃうお助けレシピ。
自家製梅干しをつくると大量にできる梅酢。
消費レシピです。
このレシピの生い立ち
自家製梅酢を消費するために考えたレシピです。

彩鮮やか☆ミョウガの梅酢漬け

ぶーすかおくさま @boo_oku

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材料

ミョウガ 20個くらい
砂糖大さじ1
梅酢 1カップ

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作り方

1

ミョウガは洗って水気をペーパーで拭き取る
2

鍋に砂糖、梅酢を入れて、一煮立ちして火を止める
3

ミョウガをいれる。
粗熱が取れたら保存容器にいれて冷蔵庫へ。
4

1〜2週間保存可能性です。
お弁当の彩りに。

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つくれぽ

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2015/09/16 00:08に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

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