秋刀魚の生姜煮

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ヘイホー @heihooo53

白ご飯にもお酒にも、よく合います(^^♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作る秋刀魚の生姜煮が美味しくて、真似してみました。

秋刀魚の生姜煮

白ご飯にもお酒にも、よく合います(^^♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作る秋刀魚の生姜煮が美味しくて、真似してみました。

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材料

  1. 秋刀魚 3尾
  2. 生姜 適量
  3. 3カップ
  4. ☆砂糖 大4
  5. ☆酒 大6
  6. ☆醤油 大7
  7. ☆みりん 大3
  8. ☆酢 大3

作り方

  1. 1

    秋刀魚の処理をして、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ☆に秋刀魚と生姜を入れて煮込む。

コツ・ポイント

骨が食べれるぐらい、しっかり煮込んでください。

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