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秋刀魚の生姜煮
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秋刀魚の生姜煮-レシピのメイン写真

秋刀魚の生姜煮

ヘイホー
ヘイホー @heihooo53

白ご飯にもお酒にも、よく合います(^^♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作る秋刀魚の生姜煮が美味しくて、真似してみました。

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秋刀魚の生姜煮

ヘイホー
ヘイホー @heihooo53

白ご飯にもお酒にも、よく合います(^^♪
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おばあちゃんが作る秋刀魚の生姜煮が美味しくて、真似してみました。

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材料

  • 秋刀魚 3尾
  • 生姜 適量
  • ☆水 3カップ
  • ☆砂糖 大4
  • ☆酒 大6
  • ☆醤油 大7
  • ☆みりん 大3
  • ☆酢 大3
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作り方

  1. 1

    秋刀魚の処理をして、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ☆に秋刀魚と生姜を入れて煮込む。

コツ・ポイント

骨が食べれるぐらい、しっかり煮込んでください。

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ヘイホー
ヘイホー @heihooo53
2015/09/16 01:26に公開

このレシピのキーワード

さんま 酒 しょうが

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