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超簡単ホワイトソース♪&グラタン♪
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超簡単ホワイトソース♪&グラタン♪-レシピのメイン写真

超簡単ホワイトソース♪&グラタン♪

にゃんにゃんの
にゃんにゃんの @cook_40048498

簡単過ぎるホワイトソース♪
お好きなグラタン、シチューが簡単に出来るよ♪
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きを作っていた時に牛乳入れればホワイトソースになるのではと思って…

簡単過ぎるホワイトソース♪
お好きなグラタン、シチューが簡単に出来るよ♪
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もんじゃ焼きを作っていた時に牛乳入れればホワイトソースになるのではと思って…

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にゃんにゃんの
にゃんにゃんの @cook_40048498

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お好きなグラタン、シチューが簡単に出来るよ♪
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材料

二人分位
  • 【ホワイトソース】
  • 小麦粉 大さじ2位
  • 牛乳 300CC
  • 【グラタンの材料】
  • 冷凍海老 適量
  • マカロニ 適量
  • 舞茸又好きなキノコ 適量
  • 溶けるチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • マーガリン又バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ等 適量
  • あればローリエ ちょっと
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作り方

  1. 1

    鍋にホワイトソースの材料を入れ泡立て機でよくかき混ぜ
    火にかけながらとろみがつくまで混ぜれば完成♪

  2. 2

    別鍋にマカロニを茹で、茹で上がる途中、冷凍海老、キノコ類を入れ茹でる

  3. 3

    ホワイトソースのなかに茹で上がった材料を入れコンソメ、塩コショウ等で味を調える

  4. 4

    グラタン皿に盛った溶けるチーズ、粉チーズ、あれば溶かしバターをかけて焼くだけ♪

コツ・ポイント

小麦粉が良く溶けるように混ぜるだけ、ホワイトソースの固さは好みで牛乳で調整してください

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にゃんにゃんの
にゃんにゃんの @cook_40048498
2015/09/10 12:07に公開
簡単手抜き料理大好き♪食べる事が大好きなので毎日何を作ろうか考えるのも楽しいです
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このレシピのキーワード

グラタン キノコ ホワイトソース バター マカロニ 牛乳 まいたけ 小麦粉 スライスチーズ

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