みんな大好きチキンカレー！
みうそらのママ☆ @cook_40203701
自分の覚書き用で載せてます。
このレシピの生い立ち
数年前に母と料理番組を観ていて、そのレシピを元に自分の好きな味にアレンジしました。
いつもは適当に分量とかしちゃうんですがね(；´Д`A
あとは皆さん好みの味に仕上げちゃって下さいっ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
みんな大好きチキンカレー！
自分の覚書き用で載せてます。
このレシピの生い立ち
数年前に母と料理番組を観ていて、そのレシピを元に自分の好きな味にアレンジしました。
いつもは適当に分量とかしちゃうんですがね(；´Д`A
あとは皆さん好みの味に仕上げちゃって下さいっ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにしてから、•の材料を袋に全部入れてもむ。冷蔵庫で30分〜1時間寝かす。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてあめ色になるまで炒める。
- 3
玉ねぎがあめ色になったら、トマトとバターとクミンシードと、寝かせておいた鶏肉を入れる。
- 4
水と固形スープを入れてとろみが出るまで煮込む。仕上げにヨーグルトを入れる。
- 5
好みでガラムマサラを入れて下さい。
- 6
10月5日に人気検索でトップ10に！
ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
-
- 7
分量ですが、目安です。
いつも目分量でやっちゃいます。
コツ・ポイント
ポイントと言うのか…ヨーグルトは入れる前にトロトロに混ぜておくといいかと思います。
なんとなく馴染めてないヨーグルト達がカレーの中に残ります。笑
鶏肉は少し大きめがボリュームあって美味しいと思います。
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