鶏肉のピリ辛☆ネギ生姜から揚げ

ぷにぷにまま
ぷにぷにまま @cook_40203709

ネギとしょうがと豆板醤の薬味効果でからだポカポカ♪
このレシピの生い立ち
薬味＆辛味の効いたちょっと大人な唐揚げが作りたくて

鶏肉のピリ辛☆ネギ生姜から揚げ

もっぷーん's cooksnap of when they made 鶏肉のピリ辛☆ネギ生姜から揚げ.
ぷにぷにまま
ぷにぷにまま @cook_40203709

ネギとしょうがと豆板醤の薬味効果でからだポカポカ♪
このレシピの生い立ち
薬味＆辛味の効いたちょっと大人な唐揚げが作りたくて
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 250ｇ
  2. 下味
  3. ★酒 大さじⅠ
  4. ★醤油 大さじⅠ
  5. ★しょうがの絞り汁 小さじⅠ
  6. 合わせダレ
  7. ※ネギ 2分の1本
  8. ※しょうが Ⅰかけ
  9. ※豆板醤 小さじ１
  10. ※醤油 大さじ１
  11. ※酢 大さじ１
  12. ※砂糖 大さじ１
  13. ※ごま油 大さじ１
  14. 小麦粉 適量
  15. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り、★を合わせた下味に10分ほど漬ける

  2. 2

    ネギは白髪ネギに、しょうがは千切りにし、※の調味料とボールに合わせておく

  3. 3

    鶏肉に小麦粉をまぶし、サラダ油で唐揚げにする

  4. 4

    揚げたらすぐに、漬けダレに絡める。
    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げたらアツアツのうちにタレと混ぜるとよく絡みます
レシピを編集
レポートを見る
共有
もっぷーん's cooksnap of when they made 鶏肉のピリ辛☆ネギ生姜から揚げ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ぷにぷにまま
ぷにぷにまま @cook_40203709
に公開
年齢のわりにガッツリご飯 大好き主人、 練り製品苦手な男子、最近お菓子作りにハマってる女の子、の4人家族。毎日の お弁当や献立考えるの大変ですが、みなさんのレシピ参考にさせてもらって楽しくお料理してます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏キムチ炒め
  2. ナスと挽肉の味噌炒め
  3. 明太子パスタ
  4. 根菜としらたきのスパイシー炒め
  5. 豚肉ピーマン玉ねぎ炒めチーズふりかけ
  1. 我が家の美味しい黒豆
  2. 缶詰で作る♪ツナのタイカレー
  3. *☆納豆トースト☆*
  4. 簡単 大根サラダ