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ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ
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ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ-レシピのメイン写真

ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

茹でた豚肉と野菜のシンプルな粒マスタードあえ♪
低カロリーな調理法と低カロリーな調味料でダイエットにも(^o^)/
このレシピの生い立ち
主人が健康診断で注意を受けたのをきっかけに生まれた低カロリーレシピ。ダイエットの為だったけど美味しかったので定番レシピになりました( ´ ▽ ` )ノ

茹でた豚肉と野菜のシンプルな粒マスタードあえ♪
低カロリーな調理法と低カロリーな調味料でダイエットにも(^o^)/
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主人が健康診断で注意を受けたのをきっかけに生まれた低カロリーレシピ。ダイエットの為だったけど美味しかったので定番レシピになりました( ´ ▽ ` )ノ

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ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

茹でた豚肉と野菜のシンプルな粒マスタードあえ♪
低カロリーな調理法と低カロリーな調味料でダイエットにも(^o^)/
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主人が健康診断で注意を受けたのをきっかけに生まれた低カロリーレシピ。ダイエットの為だったけど美味しかったので定番レシピになりました( ´ ▽ ` )ノ

茹でた豚肉と野菜のシンプルな粒マスタードあえ♪
低カロリーな調理法と低カロリーな調味料でダイエットにも(^o^)/
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材料

4人分
  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • レタス 3〜4枚
  • きゅうり 1本
  • 黄パプリカ 1個
  • プチトマト 7〜8個
  • 玉ねぎ漬ける用
  • レモン汁(ポッカレモンでも) 小さじ1
  • 豚肉茹でる用
  • 酒 大さじ1
  • 塩 適量
  • あえる用
  • 粒マスタード 大さじ1
  • レモン汁(ポッカレモンでも) 小さじ1
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしてレモン汁小さじ1を振りかける。
    こうすることで玉ねぎの辛味がとれる。

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰寸前くらいの温度のお湯に酒と塩を入れて茹でる。
    ザルにあげて自然に冷ます。

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方2写真
  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうり、パプリカ、プチトマトは食べやすい大きさに切る。

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方3写真
  4. 4

    全ての具材と調味料をよく混ぜ合わせる。完成!

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方4写真
  5. 5

    pitachan1さんごめんなさい
    (;ω;)
    私のミスで女神様とコメントしてしまいました…申し訳なかったです…

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方5写真
  6. 6

    2018年8月11日、話題入りしました♬

    ありがとうございます!
    (*´∀`*)

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方6写真
  7. 7

    2018年8月17日「粒マスタード」の人気検索でトップ10入りしました♡

    ありがとうございます
    (*´ω`*)ゞ

    • ダイエットにも♪豚肉の粒マスタードあえ作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉を茹でた時、冷水にとらずに自然に冷ました方が食感がふんわりします(^ν^)

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ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
2015/09/12 14:06に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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このレシピのキーワード

豚肉 レタス キュウリ ミニトマト 酒 玉ねぎ

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