お手軽にダブルチーズパスタ
パスタを茹でて材料を混ぜるだけ♪
シンプルに美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物が少なくて済むレシピを考えました。
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯に塩(分量外)を加えて茹でる。
- 2
パスタを茹でている間にモッツァレラチーズを小さくちぎります。今回使用したのはクラフトのスライスチーズです。
- 3
あさつきも小口切りにしておきます。
- 4
深めのお皿に盛りつけます。お皿はパスタが茹であがる前に温めておきます。ポットの湯、又は少しの
茹で汁で。 - 5
パスタが茹であがったら温めておいた皿に移し、チーズを加えて手早く混ぜます。この時茹で汁も少し加えるといいです。
- 6
チーズが溶けたらオリーブオイル、塩コショウ、粉チーズで
味付けします。 - 7
あさつきをかけたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
モッツァレラのスライスチーズを利用すると
お手軽で無駄がなく、他の料理にも使えて便利です。
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