野菜を一口大に切ります

いんげんはさっと湯でます

鍋に油とにんにくを入れ香りが立ってきたら、いんげん以外の野菜を炒めます

トマト缶を入れ、小麦粉とカレー粉を入れて混ぜます

水とローレルを入れ、少し煮込みます

ケチャップ、ウスターソース、コンソメで味を整え、さらに煮込みます