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きゅうりのニンニク醤油
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きゅうりのニンニク醤油-レシピのメイン写真

きゅうりのニンニク醤油

イギーまま
イギーまま @cook_40163982

ニンニク醤油が最高~

このレシピの生い立ち
実家で良く食卓に漬物やおひたし代わりに並んでいたおふくろの味

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きゅうりのニンニク醤油

イギーまま
イギーまま @cook_40163982

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材料

二人前
  • きゅうり ②~③本
  • チューブニンニク 5センチ
  • 醤油 お玉一杯弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗う

    まな板にきゅうりを乗せ
    両手をそえて全体重をかけて押し潰す~
    ※味が染み込むように(^-^)

  2. 2

    きゅうりをざく切りする

    一口サイズくらいの大きさ

  3. 3

    切ったきゅうりをボール又はジップロックに入れて
    醤油&ニンニク入れて混ぜもみする

    出来上がり

  4. 4

    食べるまで
    冷蔵庫に入れておく

    ②~③日は持ちます♪

コツ・ポイント

味を染み込ませること

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イギーまま
イギーまま @cook_40163982
2013/08/07 11:13に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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