鍋底に白菜の白い軸の部分を敷き詰めます。

その上に鳥モモを乗せ隙間に根菜などの野菜を詰めていきます。

鮭缶を開けて中身をフレークにほぐします。

その鮭缶をまんべんなく、汁ごとふりかけます。

さらにトマト缶、ブイヨン、塩を振りかけます。

最後にあふれるくらいに白菜の葉っぱの部分で覆って、蓋をして火をかけます。（多分ふたが持ち上がります。）

5分ぐらいすると野菜から水が出てぐつぐつするので、上の白菜をフチから押し込むように混ぜ、さらに蓋して5分煮込みます。

大根がクタクタになったら出来上がり。汁はできるだけ残して、トングなどで具だけ取って食べましょう。お好みで黒コショウも。

締めはご飯でパエリア風でもいいですが、パスタがお勧め。（わが家は三穀麺です。）