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豚キムチパスタ
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豚キムチパスタ-レシピのメイン写真

豚キムチパスタ

Ruri527
Ruri527 @cook_40200929

豚キムチにトマト缶を入れ、スパゲッティと絡むようにしました。
このレシピの生い立ち
豚キムチが好きで、いろいろアレンジしたいと思い、作りました!

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材料

2人分
  • 豚肉こま切れ 160〜200g
  • キムチ 100g
  • 玉ねぎ 60g(1/4個)
  • にら 30g(1/2束)
  • カットトマト缶 60g
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みそ 大さじ1/2
  • ごま油 適量
  • スパゲッティ 160〜200g
  • 刻みのり
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作り方

  1. 1

    たまねぎはくし切り、にらは3センチくらいにカットする。

  2. 2

    湯を沸かし、スパゲッティを茹でておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、おろししょうが、にんにく、豚肉、たまねぎを炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、キムチ、トマト缶を加え、さらに炒める。

  5. 5

    にらと調味料を加え、軽く炒める。

  6. 6

    茹でておいたスパゲッティをフライパンに入れ、よく混ぜる。(茹でたスパゲッティを器に盛り、上から豚キムチをかけても可)

  7. 7

    皿に盛り、刻みのりをトッピングすれば出来上がり。

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Ruri527
Ruri527 @cook_40200929
2015/09/12 07:17に公開
管理栄養士です。料理の腕磨くため練習、勉強中です!またスポーツ栄養も勉強しています。
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このレシピのキーワード

パスタ 豚キムチ ニラ トマト缶 キムチ 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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