クリームチーズは室温にしはちみつと混ぜてくりーむにしてパン2枚にぬります

クリームを塗ったパンに軽く塩コショウします

とにかく同じ厚さにすべて切るのが綺麗に仕上がるコツです、切れたらなるべく隙間なく彩りよく少しはみ出して並べます

全体を手のひらで押さえながらはみ出た部分とミミをカットしていきます

最後3つに切り分けて少しずらしてコントラスト良く仕上げます