お味噌で和風麻婆豆腐
辛いのが苦手な方に
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらった味です。
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祖母から教えてもらった味です。
フライパンに油を熱し、青ネギ(白い部分)と土生姜、にんにく、赤唐辛子を炒める
挽肉を加えて炒め、火が通ったら★合わせ調味料を入れる
豆腐を1.5cm角に切り、2に加えて煮込む
水溶き片栗粉、青ネギを加えて完成
にんにく、しょうが、唐辛子は入れなくてもokです
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