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山ちゃん越えか!?チキンバー。
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山ちゃん越えか!?チキンバー。-レシピのメイン写真

山ちゃん越えか!?チキンバー。

amgarden
amgarden @cook_40038384

油で揚げずに…
目分量で簡単に出来るチキンバー。
分量なしで誰でもあっちゅー間に作れる。

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に短時間に仕上げたかったので(早くビールが飲みたかった)ちゃちゃっと作ってみました。子供もやめられない止まらないの勢いで食べつくしてくれた。

油で揚げずに…
目分量で簡単に出来るチキンバー。
分量なしで誰でもあっちゅー間に作れる。

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とにかく簡単に短時間に仕上げたかったので(早くビールが飲みたかった)ちゃちゃっと作ってみました。子供もやめられない止まらないの勢いで食べつくしてくれた。

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山ちゃん越えか!?チキンバー。

amgarden
amgarden @cook_40038384

油で揚げずに…
目分量で簡単に出来るチキンバー。
分量なしで誰でもあっちゅー間に作れる。

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に短時間に仕上げたかったので(早くビールが飲みたかった)ちゃちゃっと作ってみました。子供もやめられない止まらないの勢いで食べつくしてくれた。

油で揚げずに…
目分量で簡単に出来るチキンバー。
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材料

買った量分
  • チキンバー 1パック
  • すき焼きのたれ 適宜
  • すり胡麻 好み量
  • 胡椒 好み量
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作り方

  1. 1

    油を敷かず、フライパンでこんがり焼く。

  2. 2

    中まで火が通ったら弱火にし、すき焼きのたれをチキンバー全体に絡む程度入れる。

  3. 3

    中火~強で汁けがなくなる程度に絡め焼く。

  4. 4

    皿に移してからすり胡麻と胡椒をかけ完成。

コツ・ポイント

胡麻と胡椒は風味を生かすためにも、仕上げに全体にかける。

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amgarden
amgarden @cook_40038384
2013/08/03 10:05に公開
普段は木雑貨&ワイヤー雑貨を手作りする毎日。そして+ひとりcafe+を楽しんでいます。たまに…料理に燃える日もあるんです。
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鶏肉

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