クリームチーズは事前に室温において柔らかくしておく。
時間がない場合は電子レンジ（弱or中）に30秒ほどかけても。

耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れる。
電子レンジ（中）に20〜30秒ほどかけて溶かしておく。

ミキサーに材料を全部入れ、滑らかになるまで撹拌する。

ガラス容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

ミキサーにかけた後で、ザルなどで裏ごしするとより滑らかになります。