マクロビスコーン GF 米粉 QC

マクロビスコーン GF 米粉 QC-レシピのメイン写真

マクロビスコーン GF 米粉 QC

ともぞーきっちん @cook_40120275

罪悪感なく食べられるスコーン。
ほんのり甘くてふわふわもちもち。
このレシピの生い立ち
スコーンをバターなしで、砂糖控えめに作りたくてマクロビ風にしてみました。

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ほんのり甘くてふわふわもちもち。
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スコーンをバターなしで、砂糖控えめに作りたくてマクロビ風にしてみました。

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ともぞーきっちん @cook_40120275

罪悪感なく食べられるスコーン。
ほんのり甘くてふわふわもちもち。
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スコーンをバターなしで、砂糖控えめに作りたくてマクロビ風にしてみました。

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ほんのり甘くてふわふわもちもち。
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スコーンをバターなしで、砂糖控えめに作りたくてマクロビ風にしてみました。

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材料

10個前後

バナナ 1本
米粉 150g
ベーキングパウダー 5g
アーモンドプードル 50g
きび砂糖大さじ3
豆乳大さじ3
エサンテ大さじ3
くるみ大さじ2
クランベリー大さじ1

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作り方

1
バナナはFPメタルで粗みじん切りにする。
クランベリー、くるみは細かく切る。
粉類は混ぜておく。
2
粉類を混ぜたボールに、液体、バナナを入れて、切るようにさっくり混ぜる。均等になったら具を混ぜる。
3
打ち粉を敷いて綿棒で2センチの暑さに伸ばす。
好きなサイズにカットして大フラにシートを敷きIR170°で17分加熱する。
4
焼けたら裏返してさらに7分焼いて完成！

コツ・ポイント

バナナは完熟がオススメです！
アーモンドプードルは殻付きの物を使うとサクサクして、香りもとてもいい匂いになります(^^)

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ともぞーきっちん @cook_40120275

2017/02/09 12:00に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)

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このレシピのキーワード

スコーン米粉豆乳バナナくるみクランベリー

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