耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで約４０秒加熱する

柔らかくなったバターに砂糖を加え

白っぽくなるまでよく混ぜる

卵をよく溶いて加える

ていねいによく混ぜる

次に薄力粉を少しずつ混ぜていく

薄力粉が完全に混ざったらアーモンドプードルを加えて混ぜる

さらにアーモンドダイスをさっくりと全体に行き渡るように混ぜる

生地を二等分して形を整えてラップに包み、３０分くらい冷蔵庫で寝かせる

冷蔵庫から取り出したら端から７ミリ厚さくらいに切っていく（クッキー型を使うときは麺棒で生地をのばしてくり抜いていく）

オーブン皿にクッキングシートを敷き、切った生地を並べていく

１７０度に温めたオーブンで２０分くらい焼く