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【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】
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【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】-レシピのメイン写真

【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】

mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093

できあがりの写真撮るの忘れました。すみません。ネギと油揚げだけあればできます。
このレシピの生い立ち
母が適当に作ってた。

できあがりの写真撮るの忘れました。すみません。ネギと油揚げだけあればできます。
このレシピの生い立ち
母が適当に作ってた。

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【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】

mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093

できあがりの写真撮るの忘れました。すみません。ネギと油揚げだけあればできます。
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母が適当に作ってた。

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材料

  • 長ネギ 1本
  • 油揚げ(大) 半分
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを炒めます。

    • 【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】作り方1写真
  2. 2

    ネギを投入。

    • 【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】作り方2写真
  3. 3

    塩を振って、なじんできたらできあがり。

    • 【副菜】ネギと油揚げの炒めもの【15分】作り方3写真

コツ・ポイント

油揚げの種類にもよりますけど、今回は固めの揚げを使いました。揚げがぱりっとした方が美味しいかも。

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mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093
2015/09/12 02:31に公開
両親は栗原はるみさんの地方出身。美味しいものは何でも好き。楽しくできない時は無理しない、が信条です。主に自分が作る時のメモ用です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 油揚げ 長ネギ

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