お湯を沸かしそうめんをゆでる。ゆだったらざるに取り水で洗い、水けを切る。

フライパンに油をひき、キャベツミックスとベーコンを炒める。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

キャベツがしんなりしてきたら、そうめんを入れて炒める。

ほんだし・塩・こしょうを入れてさらに炒める。

味がなじんだらレモン汁を入れてよくまぜったら完成。