カカシの写輪眼ずし

ほざんチ @cook_40052053
息子のバースデーに、ケーキのように切り分けて食べました。
このレシピの生い立ち
バースデーのごちそうの一品、他にもステーキやケーキなども作るのでいそがしく、簡単ですが見栄えはよく、高級感もあり取り分けられるのが便利。
カカシの写輪眼ずし
息子のバースデーに、ケーキのように切り分けて食べました。
このレシピの生い立ち
バースデーのごちそうの一品、他にもステーキやケーキなども作るのでいそがしく、簡単ですが見栄えはよく、高級感もあり取り分けられるのが便利。
作り方
- 1
写輪眼のデザインをコピーした紙の下に、のりをひいて、カッターで切る。
のりの、切ったのこりは、とっておく - 2
ケーキの型にクッキングペーパーを敷いて、取り出すことを考えて、型から、はみ出しておく、笹のはをしく
- 3
寿司飯の半分を敷いて、のりを全体に敷いて、薄焼き卵をそのうえにしく
- 4
残りの半分の寿司飯をのせ、ゆかりのふりかけをぱらぱらっとお好みの量をかける
- 5
スモークサーモンを乗せ、真ん中に写輪眼ののりをのせ、レモンの薄切りをかざる。
- 6
クッキングペーパーをかぶせて、上から押す、(箱寿司のように)
- 7
そのまま冷蔵庫で保
コツ・ポイント
保存は冷蔵庫で。笹のかおりが移るので、つくってすぐよりは、半日くらいたった方がいいとおもいます。乾燥しないように、気をつけてください。
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