簡単生鮭と野菜の甘酢あん
余りがちな冷やし中華のタレを使ってチョー簡単甘酢あん
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生鮭を甘酢あんで食べたくて
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生鮭を甘酢あんで食べたくて
生鮭を食べやすい大きさに切り料理酒、塩コショウしておきます
なすは乱切り、さつまいも輪切り、パプリカ、エリンギを細切りにします
冷やし中華タレ、酢、おろしショウガを合わせておます
さつまいもはレンジでチンして柔らかにします
生鮭に片栗粉をまぶして
大きめのフライパンで野菜をまず炒めたら生鮭を
焼き色つくまで炒めます
野菜と鮭を炒め合わせてタレを絡めて出来上がり^_^
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