ムネ肉とトマトの塩昆布炒め
azu8003 @cook_40154007
塩昆布とポン酢で、さっぱりヘルシーに仕上がります(^^) ムネ肉やわらか❤
このレシピの生い立ち
友達が、トマトとムネ肉炒めると美味しいよーとオススメしていたので。
ムネ肉とトマトの塩昆布炒め
塩昆布とポン酢で、さっぱりヘルシーに仕上がります(^^) ムネ肉やわらか❤
このレシピの生い立ち
友達が、トマトとムネ肉炒めると美味しいよーとオススメしていたので。
作り方
- 1
ムネ肉を一口大にそぎ切りにする。塩胡椒をふって、片栗粉を全体に軽くまぶしておく。
- 2
トマト、ネギを一口大に切っておく。
- 3
フライパンに油を熱し、ムネ肉を両面こんがりと焼き目をつける。
- 4
ネギ、トマトをいれて塩昆布、ポン酢をひとまわりかけて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5
肉に火が通って野菜がしんなりしたら完成！
コツ・ポイント
トマトとネギか小松菜等緑が入ると綺麗に仕上がります！大根おろしを入れても美味しいよ❤お肉がこげそうだったら、少し水を入れてもオッケーです！
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