すだち香るきのこのショートパスタ

すだち香るきのこのショートパスタ-レシピのメイン写真

すだち香るきのこのショートパスタ

まゅｯコ @cook_40048691

きのことすだちで秋の香りを楽しみたくて。早茹でクルルでスピード料理です！
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯に作った物が美味しかったので覚書*\(^o^)/*

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まゅｯコ @cook_40048691

きのことすだちで秋の香りを楽しみたくて。早茹でクルルでスピード料理です！
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今日の晩御飯に作った物が美味しかったので覚書*\(^o^)/*

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材料

1人分

早茹でクルル 1食分
舞茸 1/2かぶ
しいたけ 2個
オリーブオイル大さじ2
にんにく 1片
塩 3つまみ
ブラックペッパー少々
ミックスハーブ少々
すだち 1個

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作り方

1

お湯を沸かす。しいたけ傘はスライス、軸・舞茸は手で裂く。オリーブオイル大さじ1で炒め始める。
2

湯が沸いたらクルルを茹でる。きのこをじっくり焼くように炒めて下さい。そこへにんにくをおろし入れる。
3

茹で上がったパスタを湯切りしてきのこへ投入。塩、ブラックペッパー、ミックスハーブで味を付ける。
4

オリーブオイル大さじ1を入れ絡めて火を止める。すだちの汁を入れ絡めて完成☆

コツ・ポイント

オリーブオイルは美味しい物を使うと一味変わります♩
クルルのクルクルで味がしっかり絡まります☆

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まゅｯコ

まゅｯコ @cook_40048691

2015/09/16 10:37に公開

料理上手なお姉さんがテレビに映ってると、いいな〜って憧れちゃって。。。いつかそんな女性になりたいなー♡なんて事ばっかり考えて、実は気の向く時だけキッチンに立つ実家の居候です。

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このレシピのキーワード

しいたけにんにくハーブまいたけすだち

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