小さい鍋に牛乳を入れ、温まったら砂糖を入れる。沸騰する直前にゼラチンを入れる。
※牛乳を沸騰させない

容器に⑴の牛乳を注ぎ、あら熱をとってから冷やす。

お湯に粉ゼラチンを入れ溶かす。

缶詰のシロップに⑶を入れ、よく混ぜる。
その後冷やして固める。

冷えた⑵に⑷をのせ、ミカンや他の果物をのせて完成。