エビとアボカドのタルタルサラダカップ

chinacafe @cook_40066719
アボカドのココットレシピモニターで作りました。
定番の組み合わせですが、前菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
アボカドの器をそのまま使って、簡単で見栄えのするレシピを考えました。
エビとアボカドのタルタルサラダカップ
アボカドのココットレシピモニターで作りました。
定番の組み合わせですが、前菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
アボカドの器をそのまま使って、簡単で見栄えのするレシピを考えました。
作り方
- 1
アボカドはくり抜いて一口大にカットする。ゆで卵もカラを向いて、同じ大きさにカットする。
- 2
ブラックタイガーは殻を剥き、背わたをとってから茹で、水気を切って粗熱を取る。
- 3
材料を一つのボウルに入れ、混ぜ合わせ、くりぬいたアボカドの器に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
アボカドは少し熟れてるものの方がくり抜きやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893891