*ポテトとベーコンのチーズ焼き*
あゆあかり @cook_40203879
冷蔵庫にあるものでできちゃいます!おかずはもちろんおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お母さんが時々作ってくれたメニュー(*´∀`*)家にあるので簡単にできる!失敗なし!おいしい!
*ポテトとベーコンのチーズ焼き*
冷蔵庫にあるものでできちゃいます!おかずはもちろんおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お母さんが時々作ってくれたメニュー(*´∀`*)家にあるので簡単にできる!失敗なし!おいしい!
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき5ミリ幅に輪切りして水に10分浸す。
- 2
玉ねぎ→薄切り、ベーコン→5ミリ幅に切る。
- 3
じゃがいもを水切りしたらラップをふんわりと巻き、電子レンジで5分チンする。我が家は500wで5分です。
- 4
じゃがいもをチンしてる間、フライパンにバターを入れ溶けたら玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを入れる。
- 5
じゃがいもに串がスーッと入るまで柔らかくなったらフライパンに入れる。(柔らかくなりすぎると炒めてて崩れます)
- 6
じゃがいもに焼き色がついたら塩胡椒で味付け。その後にチーズを入れてフタをする。フタがない方はホイルを軽く被せて下さい。
- 7
お皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がり(*^□^*)
コツ・ポイント
カレーパウダーやコンソメで味も変えられるのでいろいろな味にして召し上がれ(*´艸`)
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