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*ポテトとベーコンのチーズ焼き*
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*ポテトとベーコンのチーズ焼き*-レシピのメイン写真

*ポテトとベーコンのチーズ焼き*

あゆあかり
あゆあかり @cook_40203879

冷蔵庫にあるものでできちゃいます!おかずはもちろんおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お母さんが時々作ってくれたメニュー(*´∀`*)家にあるので簡単にできる!失敗なし!おいしい!

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*ポテトとベーコンのチーズ焼き*

あゆあかり
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材料

3人分
  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 3枚
  • バター(orマーガリン) 10g
  • とろけるチーズ (ピザ用チーズでも可) お好みで
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき5ミリ幅に輪切りして水に10分浸す。

  2. 2

    玉ねぎ→薄切り、ベーコン→5ミリ幅に切る。

  3. 3

    じゃがいもを水切りしたらラップをふんわりと巻き、電子レンジで5分チンする。我が家は500wで5分です。

  4. 4

    じゃがいもをチンしてる間、フライパンにバターを入れ溶けたら玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを入れる。

  5. 5

    じゃがいもに串がスーッと入るまで柔らかくなったらフライパンに入れる。(柔らかくなりすぎると炒めてて崩れます)

  6. 6

    じゃがいもに焼き色がついたら塩胡椒で味付け。その後にチーズを入れてフタをする。フタがない方はホイルを軽く被せて下さい。

  7. 7

    お皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がり(*^□^*)

コツ・ポイント

カレーパウダーやコンソメで味も変えられるのでいろいろな味にして召し上がれ(*´艸`)

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あゆあかり
あゆあかり @cook_40203879
2011/01/24 10:23に公開
主婦歴4年目!!2008年4月19日生まれのやんちゃ娘のママです♪クックパッドのおかげで順調に料理のレパートリー増えてます☆
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ バター チーズ 玉ねぎ

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