板チョコを小さく手でわり、湯煎で溶かす。

溶かしたチョコを、うすくタルトカップの内側にぬる。
(生チョコがしみてタルトが柔らかくならないように)

残りの溶かしたチョコに、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

なめらかになったら、タルトカップにそそぎ冷蔵庫で冷やす。