カブはいちょう切りもしくは半分の大きさで1cmぐらいの幅に切る。
葉っぱの部分も切る。

ベーコンも同じ長さになるように切る。

今回はエリンギを入れましたが、なくてもいいです。
カブと同じくらいの大きさに切る。

鍋にオリーブオイルを入れて、ベーコン、カブ、葉っぱ、エリンギを全部入れて炒める。

カブの葉っぱのの部分が少ししんなりしたら、水とコンソメをいれて煮る。

カブが柔らかくなったら塩こしょうをして味を整えて出来上がり！