離乳食後期〜豆腐と野菜のお焼き★

あねさん女房さ〜や
あねさん女房さ〜や @cook_40104608

豆腐と野菜を使ったお焼きです。小麦粉を入れるので少しもちもちします。離乳食後期、完了期に☆
このレシピの生い立ち
息子ご飯に、あと一品何にしようか迷った時、有り合わせの材料で作ってみたら好評でした☆

離乳食後期〜豆腐と野菜のお焼き★

豆腐と野菜を使ったお焼きです。小麦粉を入れるので少しもちもちします。離乳食後期、完了期に☆
このレシピの生い立ち
息子ご飯に、あと一品何にしようか迷った時、有り合わせの材料で作ってみたら好評でした☆

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材料

作りやすい量
  1. 茹でた人参みじん切り 大さじ1
  2. 茹でたほうれん草みじん切り 小さじ1
  3. 茹でた椎茸みじん切り 小さじ1
  4. 豆腐 50g
  5. 小麦粉 大さじ1弱
  6. 醤油 数滴
  7. サラダ油 少々
  8. ウスターソース(お好みで) ごく少量

作り方

  1. 1

    サラダ油とウスターソース以外の材料を全て合わせ、よく混ぜる。好みの大きさに等分しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し入れて熱し、1を入れて両面に焼き色を付ける。

  3. 3

    お好みでごく少量のウスターソースを塗ると美味しいです。

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいと思います。
豆腐は水切り不要です。

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