ヘルシー☆焼かない豆腐ハンバーグ

ヘルシー☆焼かない豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆焼かない豆腐ハンバーグ

yukitans2 @cook_40104188

フライパンで焼かないので、とってもヘルシー＼(^^)／ダイエット中にオススメです☆
このレシピの生い立ち
最近食べ過ぎなんで体に優しいご飯を目指して(´ω｀)

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ヘルシー☆焼かない豆腐ハンバーグ

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フライパンで焼かないので、とってもヘルシー＼(^^)／ダイエット中にオススメです☆
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材料

2人分

鳥ひき肉 100g
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/4
豆腐 1丁
ネギ適量
麺つゆ、水お好みの量
片栗粉とろみがつく程度

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作り方

1

豆腐の水切りをし、鳥ひき肉と混ぜ合わせる
2

人参、玉ねぎ、しめじをみじん切り
3

1.2を混ぜ合わせる
4

ラップの真ん中にタネをのせ、ラップの4つの角を上に向かってねじる
5

フライパンにタネが半分浸かるぐらい水を入れ、その中にラップで包んだタネを入れ蓋をし、全体に火が通ったらラップごと取り出す
6

別の鍋にお好みの味の麺つゆ、水を入れ片栗粉でとろみを整える
7

お皿にハンバーグを盛り付け、あんかけをかけてたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ラップでタネを包む時に、水が入らないようにしっかり包む事！

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yukitans2 @cook_40104188

2017/02/08 15:16に公開

THE☆O型が作るズボラご飯ヽ(；▽；)ノけど、きっと不味くはない！はず…w

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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグねぎシメジ片栗粉にんじんとりひき肉玉ねぎ豆腐

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