簡単!焼くだけモチモチ生麩★夫の料理

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758

生麩は高タンパク・低カロリーなのに食べ応えがあるダイエット向き食材☆
切って焼くだけの初心者でも簡単に作れる料理です♪
このレシピの生い立ち
金沢旅行で加賀生麩を買ってきたため、生麩の味を味わうためにシンプルな焼き生麩にしました。
切って焼くだけなので料理初心者夫用レシピです。

簡単!焼くだけモチモチ生麩★夫の料理

生麩は高タンパク・低カロリーなのに食べ応えがあるダイエット向き食材☆
切って焼くだけの初心者でも簡単に作れる料理です♪
このレシピの生い立ち
金沢旅行で加賀生麩を買ってきたため、生麩の味を味わうためにシンプルな焼き生麩にしました。
切って焼くだけなので料理初心者夫用レシピです。

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材料

2人分
  1. 加賀生麩(ゆず麩) 140g
  2. ごま 少量
  3. ポン酢醤油 少量

作り方

  1. 1

    加賀生麩を2cm幅に切る。

  2. 2

    玉子焼き器を弱火で温める。
    ごま油を少量入れて、クッキングペーパーで薄く油をひく。

  3. 3

    弱火のまま、片面ずつ焼き目が軽く付くまで焼いていく。

  4. 4

    ポン酢やわさび醤油を少量かける。

コツ・ポイント

量が少ないのと焦げ付き防止で、玉子焼き器で焼いています。

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★水渚★
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家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、日々頑張っている『みぎわ』といいます!料理が全くできない夫でも作れるよう、できるだけ詳しくレシピを書くことができればいいなと思っています。覚え書きのために基本や郷土料理も載せていく予定です。内容は適宜見直しています。超料理初心者の夫でも作れたシリーズ!『初心者夫のレシピ』も載せていこうと思っています。少しずつ夫が料理に興味を持ち始めて嬉しい日々♫
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