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ホクホク☆Wイモの甘辛煮☆圧力鍋で
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ホクホク☆Wイモの甘辛煮☆圧力鍋で-レシピのメイン写真

ホクホク☆Wイモの甘辛煮☆圧力鍋で

あっちぇるんば
あっちぇるんば @cook_40061107

圧力鍋で時短！イモのWを甘辛に炊きます。中までしみこみウマウマ！
このレシピの生い立ち
幼稚園の茶話会に行くため時間がないっ　中途半端なお芋さん美味しく簡単に準備できたら～　行ってきます！

圧力鍋で時短！イモのWを甘辛に炊きます。中までしみこみウマウマ！
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ホクホク☆Wイモの甘辛煮☆圧力鍋で

あっちぇるんば
あっちぇるんば @cook_40061107

圧力鍋で時短！イモのWを甘辛に炊きます。中までしみこみウマウマ！
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材料

４人分
  • ジャガイモ 小５個
  • さつまいも １本
  • だし汁 200ｍｌ
  • 砂糖 大2
  • 酒 大1
  • みりん 大2
  • しょうゆ 大3
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作り方

  1. 1

    ジャガイモさつまいもは皮をむきごろごろと大きめに切り水にさらしておきます。

  2. 2

    だし汁と調味料はすべて合わせます。圧力鍋にすべての材料を入れ、セットします。

  3. 3

    火にかけ、おもりが動いたら中弱火にして加圧5分、火を止めて蒸らし10分で出来上がり。

  4. 4

    午前中に作っておくとより味がしみ込んで美味しいですね♪

コツ・ポイント

だし汁は、200mlの水にほんだし小1でもOKです

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あっちぇるんば
あっちぇるんば @cook_40061107
2012/04/23 12:00に公開
こんにちは！あっちぇるんばです。お料理好きで、日々研究中です！！製菓学校行きたかったな～と思いながら、ケーキとパンは手作りを楽しんでいます（笑）
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 じゃがいも 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894725
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