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キャベツと玉ねぎ❁にんにくゴマ味噌炒め
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キャベツと玉ねぎ❁にんにくゴマ味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツと玉ねぎ❁にんにくゴマ味噌炒め

yu_yu2
yu_yu2 @cook_40165293

にんにくの効いたキャベツ炒めはどうですか？お肉なしでもボリューミーなおかずになります！ご飯の進む一品です♡
このレシピの生い立ち
相性の良いキャベツと味噌に、旦那さんの好きなにんにく味を追加しました（＾Ｏ＾）

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キャベツと玉ねぎ❁にんにくゴマ味噌炒め

yu_yu2
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にんにくの効いたキャベツ炒めはどうですか？お肉なしでもボリューミーなおかずになります！ご飯の進む一品です♡
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相性の良いキャベツと味噌に、旦那さんの好きなにんにく味を追加しました（＾Ｏ＾）

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材料

  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • ☆味噌 大さじ1と1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 3〜4センチ程
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きくざく切りに、玉ねぎは大きめのくし切りにしておきます。

  2. 2

    ☆の調味料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとキャベツの芯に近い方から炒めます。

  4. 4

    軽く炒まったら、残の葉の部分のキャベツも加え適量の塩コショウを振り火が通るまで炒めます。

  5. 5

    炒まったら、混ぜ合わせておいた☆を入れ、キャベツと玉ねぎと合わせます。

  6. 6

    にんにくの良い香りがすると完成です♡
    盛り付けたら白ごまを振ると綺麗です♡

コツ・ポイント

炒め油はサラダ油でも♫
お好みでにんにくは増減してください！

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yu_yu2
yu_yu2 @cook_40165293
2017/02/05 08:07に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 味噌 玉ねぎ

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