ハートで♪ベーコンオニオンチーズブレッド
kuruminnti @cook_40203936
人気の惣菜パンを可愛く作りました♪
成型はとっても簡単！
トッピングにも愛をこめて❤
このレシピの生い立ち
食べやすい大きさと、より簡単な成型で考えました。何より可愛いパンになるように。
食べてくれる方が笑顔になれれば嬉しいです。
食パンやちぎりパンより小さいので、火通りも安心です。
ハートで♪ベーコンオニオンチーズブレッド
人気の惣菜パンを可愛く作りました♪
成型はとっても簡単！
トッピングにも愛をこめて❤
このレシピの生い立ち
食べやすい大きさと、より簡単な成型で考えました。何より可愛いパンになるように。
食べてくれる方が笑顔になれれば嬉しいです。
食パンやちぎりパンより小さいので、火通りも安心です。
アプリでひらく作り方
- 1
b・a・☆・c以外の材料を混ぜて捏ねる。
グルテンの膜が出来たのを確認してからbを混ぜ、つるっとした生地にする。 - 2
ベーコンを混ぜ込んだ後、一次発酵４０分。
約1.5倍になったのを確認し、分割、約１０5ｇ×５個。ベンチタイム２０分。 - 3
生地を軽く押さえ、麺棒を丸くかける。約１２センチほどに伸ばし、一部を切る。ハート型に入れ仕上発酵。
- 4
c塗卵後、aのスライスした玉ねぎ、c塩コショウ、cマヨネーズ、aチーズを乗せていく。170℃のオーブンで２０分。
コツ・ポイント
食パンのように大きく膨らんだパンより、フィリング味がよく分かります。成形も一部を切ってハートの型に沿わせるだけ。痛まないのでふわふわです。
フィリングはお好みで調整してくださいね。
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