レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわとろ卵はケチャップライスに乗せても添えて♪
このレシピの生い立ち
レンジでふわとろ卵で何か作りたくてオムライスにしてみました

レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス

ふわとろ卵はケチャップライスに乗せても添えて♪
このレシピの生い立ち
レンジでふわとろ卵で何か作りたくてオムライスにしてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ふわとろ卵
  2. 4個
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 牛乳 小さじ2
  5. ケチャップライス
  6. ご飯 2膳
  7. 玉葱 1/4
  8. むね肉(もも肉) 100g
  9. トマトケチャップ 大さじ3
  10. 粉チーズ 小さじ1
  11. バター 5g
  12. コンソメ 少々
  13. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切り
    肉を小さく切って塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    油少々で玉葱を炒める
    肉を加えて色が変わったらいったん取り出す

  3. 3

    ケチャップ大さじ2とバターを合わせて少し煮詰める

  4. 4

    ご飯を加えてしっかり色が変わるまで混ぜる

  5. 5

    ご飯を寄せたところで肉とケチャップを混ぜて温めてからご飯と混ぜてライスの完成

  6. 6

    卵2個、マヨ小さじ1、牛乳小さじ1をよく混ぜる

  7. 7

    レンジ600w40秒
    よく混ぜて40秒チンで卵の完成(1人分)

コツ・ポイント

玉葱は少し透明になる程度炒めて甘さアップ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ