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レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス
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レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわとろ卵はケチャップライスに乗せても添えて♪
このレシピの生い立ち
レンジでふわとろ卵で何か作りたくてオムライスにしてみました

ふわとろ卵はケチャップライスに乗せても添えて♪
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レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわとろ卵はケチャップライスに乗せても添えて♪
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レンジでふわとろ卵で何か作りたくてオムライスにしてみました

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材料

2人分
  • ふわとろ卵
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 牛乳 小さじ2
  • ケチャップライス
  • ご飯 2膳
  • 玉葱 1/4
  • むね肉(もも肉) 100g
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 粉チーズ 小さじ1
  • バター 5g
  • コンソメ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切り
    肉を小さく切って塩胡椒で下味をつける

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方1写真
  2. 2

    油少々で玉葱を炒める
    肉を加えて色が変わったらいったん取り出す

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方2写真
  3. 3

    ケチャップ大さじ2とバターを合わせて少し煮詰める

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方3写真
  4. 4

    ご飯を加えてしっかり色が変わるまで混ぜる

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯を寄せたところで肉とケチャップを混ぜて温めてからご飯と混ぜてライスの完成

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方5写真
  6. 6

    卵2個、マヨ小さじ1、牛乳小さじ1をよく混ぜる

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方6写真
  7. 7

    レンジ600w40秒
    よく混ぜて40秒チンで卵の完成(1人分)

    • レンジで簡単!ふわとろ卵のオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

玉葱は少し透明になる程度炒めて甘さアップ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/02/09 15:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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オムライス もも肉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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