作り方
- 1
玉葱をみじん切り
肉を小さく切って塩胡椒で下味をつける - 2
油少々で玉葱を炒める
肉を加えて色が変わったらいったん取り出す - 3
ケチャップ大さじ2とバターを合わせて少し煮詰める
- 4
ご飯を加えてしっかり色が変わるまで混ぜる
- 5
ご飯を寄せたところで肉とケチャップを混ぜて温めてからご飯と混ぜてライスの完成
- 6
卵2個、マヨ小さじ1、牛乳小さじ1をよく混ぜる
- 7
レンジ600w40秒
よく混ぜて40秒チンで卵の完成(1人分)
コツ・ポイント
玉葱は少し透明になる程度炒めて甘さアップ
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