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たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー
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たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー-レシピのメイン写真

たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

皮にコラーゲンたっぷり!
皮が苦手な方も大丈夫♪
このレシピの生い立ち
マシュマロ(コラーゲン)もプラスでたっぷりコラーゲンを取れるように作りました

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材料

2人分
  • 銀鮭 1切れ
  • じゃがいも(小) 1個
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 少々
  • ぶなしめじ 少々
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 小さじ1
  • マシュマロ(無くても可) 2個
  • 黒こしょう 少々
  • にんにく(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    野菜は小さく切る

    • たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー作り方1写真
  2. 2

    鮭の骨と皮を取って小さく切る

    • たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー作り方2写真
  3. 3

    油少々で野菜を2,3分炒める

    • たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー作り方3写真
  4. 4

    鮭と皮と黒コショウを加えて崩さないように軽く炒める

    • たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー作り方4写真
  5. 5

    牛乳、マシュマロ、コンソメ、にんにくを加えて中火で5分ほど煮て完成

    • たっぷりコラーゲン♪銀鮭チャウダー作り方5写真

コツ・ポイント

マシュマロはお好みで!4個入れると甘い♪

鮭の皮は最後に取り出しましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/02/09 15:49に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チャウダー 鮭 にんじん じゃがいも ぶなしめじ にんにく 牛乳 玉ねぎ

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