おなべに、コーンスターチとパルスイートを量って入れる。

牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないように混ぜていく・・・ツブツブが無くなれば、残りの牛乳は一気に入れても良い。

バニラエッセンスを入れてから火にかける（火を強くしすぎないように）。

焦がさないように、木ベラで混ぜながら加熱し、とろみを付けていく・・・どんどん木ベラが重くなっていくぅ。

しっかりととろみが付いたら、型に移して、冷やし固める。

ちなみに普通の牛乳なら１個９８ｋｃａｌで低脂肪乳なら（あまりおいしくないけど）７５ｋｃａｌです