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節約！絶品！サバ缶と豆腐で揚げがんも♪
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節約！絶品！サバ缶と豆腐で揚げがんも♪-レシピのメイン写真

節約！絶品！サバ缶と豆腐で揚げがんも♪

ハルハナ8687
ハルハナ8687 @cook_40203952

豆腐とサバ缶でリーズナブルに出来る♪簡単なのに とっても美味しいよっ‼揚げたてをどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
祖母から母へ。母から私へ伝わった
素朴だけど1回食べたらクセになる。
子供達も大好きなおかずです♪

豆腐とサバ缶でリーズナブルに出来る♪簡単なのに とっても美味しいよっ‼揚げたてをどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
祖母から母へ。母から私へ伝わった
素朴だけど1回食べたらクセになる。
子供達も大好きなおかずです♪

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ハルハナ8687
ハルハナ8687 @cook_40203952

豆腐とサバ缶でリーズナブルに出来る♪簡単なのに とっても美味しいよっ‼揚げたてをどうぞ(*^^*)
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素朴だけど1回食べたらクセになる。
子供達も大好きなおかずです♪

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材料

３～４人分
  • サバ水煮缶(鮭でも可) １缶
  • 豆腐(絹でも木綿でも) １丁(300グラム)
  • ゴボウ、人参、長葱 、ひじき 適量
  • 卵(つなぎとして) １個
  • 片栗粉 大さじ２
  • 塩、生姜チューブ 少々
  • 揚げ油 適宜
  • 醤油、辛子 お好みで♪
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作り方

  1. 1

    豆腐はザルにあけ、そのままよく水気を切ります。
    その間に、サバ缶の水切りをして、ボウルにいれておく。

  2. 2

    人参とゴボウはささがきにします。ネギは粗みじん切り。ひじきは水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    １のボウルに、豆腐と卵、ネギ、片栗粉、塩、生姜チューブを入れ混ぜます。

    • 節約！絶品！サバ缶と豆腐で揚げがんも♪作り方3写真
  4. 4

    ささがきにしたゴボウと人参も合わせます。

    • 節約！絶品！サバ缶と豆腐で揚げがんも♪作り方4写真
  5. 5

    カレースプーンですくって 180度に熱したサラダ油で カラッと色よく揚げたら 辛子醤油でいただきます♪

    • 節約！絶品！サバ缶と豆腐で揚げがんも♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りは しっかりと！
後は和えて揚げるだけ(*´∀`)♪

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ハルハナ8687
ハルハナ8687 @cook_40203952
2017/03/10 04:21に公開

このレシピのキーワード

がんもどき 鮭 サバ 缶詰 ごぼう ひじき 片栗粉 にんじん 卵 豆腐 長ネギ

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