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もやしとイカのスタミナごま炒め☆
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もやしとイカのスタミナごま炒め☆-レシピのメイン写真

もやしとイカのスタミナごま炒め☆

CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974

ゴマの風味がして、ご飯がススムおすすめの
一品です！！
このレシピの生い立ち
モニターで当選した『皮むきタイプいりゴマ』を使って、
主人の大好きなご飯に合うスタミナ炒めを作りました。

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主人の大好きなご飯に合うスタミナ炒めを作りました。

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もやしとイカのスタミナごま炒め☆

CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974

ゴマの風味がして、ご飯がススムおすすめの
一品です！！
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主人の大好きなご飯に合うスタミナ炒めを作りました。

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材料

２人分
  • イカ １パイ
  • もやし 1/2袋
  • にら 1/2袋
  • にんにく １片
  • ★ねぎ １０cm位
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • ★酒 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★ごま油 大さじ１
  • ★皮むきタイプいりゴマ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    にらは３cm位に。
    イカは内臓を取り出し開いて食べやすい大きさに切ります。
    ねぎ、にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    ★を合わせておきます。

  3. 3

    大きめボールに用意した材料を全て入れ、★の調味料も投入。
    よく混ぜ合わせ５分くらい置いておきます。

  4. 4

    味がしみ込んだら、熱したフライパンで中火でよく炒めます。
    イカの色が変わり全体的に照りが出てきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料をボールに入れてから放置することによって、味がなじみます。
火を入れるときに、焦がさないように注意してくださいね。

とっても簡単に美味しく作れるので、ぜひ作ってみてください。

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CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974
2012/04/27 13:11に公開
超簡単に出来て、家庭的なお料理が大好きです★そんなレシピを載せていければいいなぁ～と思っています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ イカ ニラ もやし にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895246
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