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春菊の塩昆布和え
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春菊の塩昆布和え-レシピのメイン写真

春菊の塩昆布和え

まま蔵
まま蔵 @prey2615

春菊のうまみがダイレクトに味わえます。しかも簡単、手間なし。
このレシピの生い立ち
春菊が安かった。じっくり春菊の旨味を味わおう。

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材料

  • 春菊 1束
  • 塩昆布 20~30g
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に菊菜をを投入。再沸騰してきたころに火を止めて水で冷やす。

    • 春菊の塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    塩昆布を加えて混ぜる。
    20~30分して、昆布がしっとりしてきたら出来上がりです。

    • 春菊の塩昆布和え作り方2写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2011/02/23 13:45に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

春菊 塩こんぶ

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